petite recette d'une super crème au chocolat
j'avais envi de mettre une recette qui me vient d'une de mes collègues et en plus très facile à faire et très peu caloriques donc bien pour notre poid que l'on surveille pour pouvoir rentrer dans notre super maillot cet été.
il faut
200g de chocolat patissier
75cl de lait
50g de beurre
35g de farine
faire fondre le chocolat avec le lait, faire fondre le beurre et ajouter la farine en remuant petit à petit. Ajouter un peu de lait chocolaté au melange farine+beurre, et remettre ce mélange dans la casserole de lait chocolaté. Laisser épaissir pendant 10mn, puis verser dans des coupelles et laisser refroidir. Il n'y a plus qu'à déguster